Sous Chef

Diamond Royal Corporindo · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Diamond Royal Corporindo sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kuta, Bali. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman dalam mengelola tim dapur. Jika Anda adalah seorang profesional yang menginginkan tantangan dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien.,Menyusun dan mengoptimalkan menu berdasarkan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk akhir.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keselamatan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP).,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi profesional yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang standar keselamatan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan membuat dan mengoptimalkan menu.Kemampuan memantau kualitas dan konsistensi produk akhir.Kemampuan dalam inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.Kemampuan dalam menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam memastikan pemenuhan standar keselamatan makanan.Kemampuan dalam mengembangkan dan menerapkan SOP.Kemampuan dalam melakukan evaluasi kinerja tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait